Luomuseminaarissa oli edustettuna koko luomukenttä

 Päivitä tietosi luomusta!” -seminaarissa 28.7.2010 oli yhteensä yli 150 osallistujaa.

Seminaarissa esiintyi 27 eri sektoreiden luomuasiantuntijaa. Lisäksi se kokosi yhteen monipuolisen joukon yrittäjiä, viljelijöitä ja vaikuttajia. Seminaarin puheenjohtajana toimi kansanedustaja, maa- ja metsätalousvaliokunnan jäsen Anne Kalmari.

Aamupäivän osiossa seminaarin pääpuhuja, professori Erik Steen Jensen Ruotsin maatalousyliopistosta (SLU) pohti kestävyyttä luomutuotannossa. Jensen on perehtynyt erityisesti luomutuotannon kestävyyteen ja sen kehittämiseen.

Muista seminaaripuheenvuoroista mainittakoon tuore MTK:n ruokakulttuuriasiamies Anni-Mari Syväniemi, joka luotasi luomua ruokakulttuurin näkökulmasta ja luomuviljelijä Jukka Lassila, joka pohti viljelijän mahdollisuuksia vastata kestävän kehityksen haasteisiin. Rinnakkaissessioissa paneuduttiin puolestaan niin peltokasvin-, kotieläin- kuin puutarhatuotannon haasteisiin.

Iltapäivän puheenvuoroissa käsiteltiin mm. kestävyyttä luomutilan energiahuollossa, verkostomuotoista elinkaarianalyysiä, ympäristö- ja ravitsemusnäkökulmaa luomuruokaan sekä luomuvientiä. Kommenttipuheenvuoron käytti luomumarkkinoiden strategiaryhmän puheenjohtaja, europarlamentaarikko Heidi Hautala.

Seminaarin järjesti Elintarvikeosaamiskeskus Ekoneum yhdessä Luomuliiton, MTK Etelä-Savon, ProAgrian ja MTT:n kanssa. Ekoneumin jäsenorganisaatiot ovat Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti, Mikkelin ammattikorkeakoulu sekä MTT Mikkeli.


Seminaariesitykset