|
Hankkeen nimi Innovate Public Organic Food Procurement for Youth (iPOPY) |
|
|
Kustannusarvio |
Toteutusaika 01.01.2007 - 30.06.2010 |
|
Tavoite ja kohderyhmä Tavoitteena on tutkia luomuruoan käyttöä, sitä edistäviä tai vaikeuttavia tekijöitä julkisissa ruokapalveluissa. |
|
|
Toiminta Hankkeen viidestä osiosta WP1 koordinoi ja tuottaa yhteisen viitekehyksen, WP2 tutkii luomuruoan hankintapolitiikkaa, WP3 ruokaketjuja ja sertifiointia, WP4 nuorten mieltymyksiä ja käsityksiä kestävästä kehityksestä ja WP5 luomun ja terveellisten ruokailutottumuksen yhteyksiä. |
|
|
Tulokset Suomessa hankkeeseen osallistuu suurten ja pienten kaupunkien peruskouluja ja seurakuntien nuorisotoiminnan keskuksia, joissa tarjotaan aterioita nuorille. Hankkeessa etsitään paikallisten toimijaverkostojen näkemyksiä luomun käytöstä, sen esteistä ja mahdollisuuksista. Erityisesti tutkitaan nuorten käsityksiä ja mieltymyksiä kouluruoasta, luomuruoasta ja kestävästä kehityksestä. |
|
|
Rahoittaja MMM |
Toteuttaja ja toteutusalue |
|
Yhteyshenkilö Minna Mikkola |
Yhteystiedot minna.mikkola@helsinki.fi, 044 300 1280 |