Hankkeen nimi
Innovate Public Organic Food Procurement for Youth (iPOPY)
Kustannusarvio
Toteutusaika
01.01.2007 - 30.06.2010
Tavoite ja kohderyhmä
Tavoitteena on tutkia luomuruoan käyttöä, sitä edistäviä tai vaikeuttavia tekijöitä julkisissa ruokapalveluissa.
Toiminta
Hankkeen viidestä osiosta WP1 koordinoi ja tuottaa yhteisen viitekehyksen, WP2 tutkii luomuruoan hankintapolitiikkaa, WP3 ruokaketjuja ja sertifiointia, WP4 nuorten mieltymyksiä ja käsityksiä kestävästä kehityksestä ja WP5 luomun ja terveellisten ruokailutottumuksen yhteyksiä.
Tulokset
Suomessa hankkeeseen osallistuu suurten ja pienten kaupunkien peruskouluja ja seurakuntien nuorisotoiminnan keskuksia, joissa tarjotaan aterioita nuorille. Hankkeessa etsitään paikallisten toimijaverkostojen näkemyksiä luomun käytöstä, sen esteistä ja mahdollisuuksista. Erityisesti tutkitaan nuorten käsityksiä ja mieltymyksiä kouluruoasta, luomuruoasta ja kestävästä kehityksestä.
Rahoittaja
MMM
Toteuttaja ja toteutusalue
Yhteyshenkilö
Minna Mikkola
Yhteystiedot
minna.mikkola@helsinki.fi, 044 300 1280